Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяСейчас на сайте
Кандидат
Женщина, 27 лет, родилась 14 августа 1997
Активно ищет работу
Алушта, готова к переезду (Ялта), не готова к командировкам
Кондитер
70 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 7 лет 9 месяцев
Ноябрь 2023 — Март 2025
1 год 5 месяцев
Кондитерская Ralin Ижевск
Старший кондитер, кондитер
Изготовление кондитерских изделий: бисквитов, тортов, пирожных и т.д с соблюдением рецептуры и технологии приготовления
Обмазка тортов, выравнивание тортов
Контроль изготовления десертов
Контроль качества сырья и готовых продуктов
Контроль действий кондитеров, следить за качеством работы кондитеров, обучение стажеров, проработка новых рецептов, введение новых рецептов
Июнь 2023 — Октябрь 2023
5 месяцев
Старший Повар (суши, пицца)
Разработка новых рецептов и технологий приготовления
Контроль качества сырья и готовых продуктов
Организация и контроль работы персонала кухни
Составление технологических карт и регулярный учет продукции и материалов
Соблюдение правил и норм санитарной гигиены и техники безопасности
Август 2022 — Май 2023
10 месяцев
НАО красная поляна
Кондитер/Старший кондитер
Следить за качеством полуфабрикатов, изготовление десертов, работа по тех картами, участие в инвентаризации, следить за качеством работы кондитеров, обучение стажеров, проработка новых рецептов
Февраль 2021 — Сентябрь 2021
8 месяцев
Кондитерская студия Цех
Кондитер
Приготовление десертов по ттк,полуфабрикатов для дальнейшей сборки десертов
Март 2020 — Февраль 2021
1 год
Парк отель порто Маре
Кондитер
Сборка десертов,приготовление полуфабрикатов для десертов
Май 2019 — Июнь 2019
2 месяца
Санаторий Айвазовское
Кондитер
Приготовление кондитерских изделий
Март 2017 — Апрель 2019
2 года 2 месяца
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кондитер
приготовление кондитерских изделий
Сентябрь 2015 — Октябрь 2016
1 год 2 месяца
Старший официант
Встреча, обслуживание гостей, помощь в выборе блюд, закрытие смен, составление меню, помощь администратору
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Уровень не указан
Опыт вождения
Права категории B
Среднее специальное образование
2016
Романовский колледж
Повар кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения