Су-шефВакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата, но вы можете посмотреть похожие активные вакансии
А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
от 40 000 до 50 000 руб.
Город
Алушта
Требуемый опыт работы
1–3 года

Резиденция "Крымский Бриз" приглашает на работу Су-шефа

Основные обязанности:

  • Организация работы кухни кафе и управление процессами мангал, пицца, хц, гц.
  • Обеспечение бесперебойной работы пляжного кафе.
  • Контроль наличия заготовок и необходимых продуктов на открытие с утра и в течение рабочего дня.
  • Контроль качества и скорости отпускаемых блюд (выход, органолептика)
  • Работа с технологическими картами.
  • Личное участие в в приготовлении блюд.
  • Контроль списания товаров и ПФ.
  • Контроль чековой дисциплины (своевременное пробитие заказа, отдача блюд согласно чекам)

Требования к кандидатам:

  • Образование по специальности (средне-специальное/высшее)
  • Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет, опыт работы в ресторане при гостиничном комплексе приветствуется
  • Знание европейской и итальянской кухни
  • Знание технологического оборудования
  • Наличие медицинской книжки
  • Дисциплинированность, пунктуальность, ответственность

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • Работа сезонная до конца октября
  • Работа по международным стандартам
  • Стабильная заработная от 40 000 до 50 000 руб.
  • Бесплатное питание в рабочее время; - униформа
  • Возможность предоставления проживания в общежитии для иногородних.

Отбор кандидатов только после личного собеседования.

Предварительно готовы провести скайп собеседование

Если Вас заинтересовала эта вакансия, и у Вас есть соответствующий опыт работы - приглашаем Вас на личное собеседование в отдел кадров отеля.

График приема с понедельника по пятницу с 9.00 до 16.00 Готовы ответить на Ваши вопросы

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей